Rong biển trộn râu bạch tuộc

Các món salad rất phù hợp với mùa hè nắng nóng. Mùa hè hãy cùng làm món salad râu bạch tuộc, ăn món này thường xuyên thì thật là thích.

Nguyên liệu cần có:

- 300gr râu bạch tuộc (các ấy tìm mua ở siêu thị nhé)
- 1 quả dưa chuột
- 30gr rong biển khô
- 3 muỗng canh dấm
- 1 1/3 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1/8 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê hạt vừng trắng

Thực hiện:

Bước 1:
Trước tiên, các ấy ngâm rong biển khô trong nước ấm khoảng 15 phút rồi vớt ra.
Bước 2:
Trong một bát nhỏ pha hỗn hợp : dấm, muối, đường, nước tương nè.
Bước 3:
Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ cắt thành các miếng nhỏ.
Bước 4:
Sau đó, râu bạch tuộc các ấy chần sơ qua, rồi thái lát hơi dày tẹo.
Bước 5:
Cuối cùng, cho dưa chuột, râu bạch tuộc, rong biển, hỗn hợp dấm, vừng, nếu ăn cay các ấy có thể cho thêm ớt rồi trộn đều để 15-30 phút cho ngấm.

Posted in: Món khô, Món Ngon