Chủ Nhật, 27 tháng 7, 2014

Mừng đại lễ Vu Lan


"Đi khắp thế gian không ai tốt bằng Mẹ

Gánh nặng cuộc đời không ai khổ bằng Cha

Nước biển bao la không đong đầy tình Mẹ

Mây trời lồng lộng không phủ kín công Cha..." 


Lễ Vu Lan mang một ý nghĩ lớn là báo ân cha me, đồng thời còn bao hàm ý nghĩa tìm về cội nguồn, là biết ơn và báo ơn.

Nhân dịp mùa báo hiếu lại về, Rong Biển Việt mang đến chương trình "Tích nhãn đổi quà", 5 nhãn rong biển đen = 1 sản phẩm rong biển đen. 

Chương trình sẽ diễn ra từ ngày 27/07/2014 (Mồng 01 tháng 07 âm lịch) đến hết ngày 26/08/2014 (ngày 29 tháng 07 âm lịch).

Thời gian và địa điểm đổi nhãn:

- 8h30 đến 17h30, số 3 Công Trường Quốc Tế, Q3
- 18h30 đến 21h00, số 493/74 Cách Mạng Tháng Tám, Q10

(Xin vui lòng liên hệ trước khi đến đổi nhãn)
Chúc quý khách có một mùa Vu thật ấm áp và hạnh phúc. Chúc các đấng sinh thành luôn dồi dào sức khỏe và vui vẻ.

Thứ Ba, 15 tháng 7, 2014

Rau tằng ô nấu canh Rong biển - trị ho hiệu quả


Thời tiết thay đổi rất dễ dẫn đến bị cảm và ho, Rong Biển Việt xin giới thiệu 1 bài thuốc đơn giản trị ho cho mọi người bằng những thực phẩm dễ mua được. Đó là rau tằng ô và rong biển.

Rau tằng ô nấu canh Rong biển có tác dụng làm dịu chứng ho. Rau tằng ô vị cay, vị cam, tính mát, có công hiệu nhuận phổi, tiêu đờm, trị ho, thích hợp dùng cho chữa trị chứng ho do đờm nhiệt và phổi nhiệt gây nên, điều trị chứng đờm đặc đờm nhớt v.v. Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, rau tằng ô có thể làm dịu chứng viêm đường hô hấp, làm loãng chất nhớt, có lợi cho phòng chống viêm nhiễm đường hô hấp. Rong biển chứa hàm lượng I-ốt cao, có lợi thúc đẩy hấp thụ chất nội tiết và làm dịu chứng ho.

Cách dùng và liều lượng:

Rau tằng ô 100 gam, Rong biển 20 gam, ngâm nước cho nở, rửa sạch, đun trong khoảng 15 phút với lượng nước sạch vừa phải, ăn cả cái lẫn nước, mỗi ngày 1 lần.

(Sưu tầm)

Thứ Bảy, 12 tháng 7, 2014

Rong biển Việt - 8 thực phẩm giữ mãi tuổi 20

Nếu bạn nạp quá nhiều chất béo hoặc calo vào cơ thể, có thể bạn sẽ thấy không hài lòng với chính mình vì lượng chất béo sẽ không ngừng tích tụ trên cơ thể khiến bạn ngày càng “phát tướng”. Hơn nữa, ăn uống không lành mạnh, những áp lực trong cuộc sống hiện đại sẽ càng khiến bạn mệt mỏi, mắc nhiều bệnh tật.

Vì thế, muốn khỏe mạnh, bạn hãy chú ý hơn trong ăn uống hàng ngày. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho chị em và giúp bạn hài lòng hơn với sức khỏe của chính mình.

Rong biển

Vitamin A, B1, B2 đều có trong rong biển, ngoài ra loại rau này còn giàu khoáng chất và vitamin, rất có lợi cho việc cân bằng điều tiết dịch cơ thể. Vì vậy, nếu muốn khỏe mạnh, bạn không nên bỏ qua món ăn này.


Đu đủ

Đu đủ là một loại quả có hàm lượng vitamin A rất cao, còn giàu vitamin C và  canxi hòa tan…, chất papain trong đu đủ có thể phân giải chất béo thành axit béo. Y học hiện đại phát hiện, trong đu đủ còn chứa một loại enzyme có thể tiêu hóa protein, giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thụ thực phẩm, nên có tác dụng kiện tỳ. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia sức khỏe thì đây không phải là món ăn thích hợp cho phụ nữ mang thai , người bị dị ứng.

Trứng
Trong trứng khá phong phú vitamin A và vitamin B2. Vitamin A giúp cho da của bạn mềm và mịn màng, còn vitamin B2 lại có thể loại bỏ chất béo trong cơ thể. Vì vậy, bạn không nên kiêng ăn trứng. Tuy nhiên, đây cũng không phải là món ăn được khuyến khích ăn hàng ngày. Bạn chỉ nên ăn 2-3 quả trứng mỗi tuần là đủ.

Bưởi

Thành phần “citrate” đặc biệt trong quả bưởi giúp quá trình trao đổi chất thuận lợi hơn, lượng calo thấp, hàm lượng kali lại khá phong phú. Vì thế muốn có vóc dáng thon gọn , hãy thử thưởng thức trái bưởi hàng ngày nhé.

Cần tây

Chất dinh dưỡng của cần tây vô cùng phong phú, hàm lượng canxi, phốt pho và sắt đều rất cao, trong cần tây còn giàu chất carotene và nhiều loại vitamin, vô cùng có lợi cho sức khỏe. Có thể bổ sung được lượng canxi cần thiết cho cơ thể, cần tây cũng rất hữu ích cho tim, vừa có nhiều kali có thể phòng ngừa hiện tượng phù nề dưới chân.

Rau bina
Ăn nhiều loại rau này có thể giúp tuần hoàn máu hoạt động sôi động hơn, đưa các chất dinh dưỡng tươi và oxi mới được xuống chân, khôi phục sức mạnh cho đôi chân. Ngoài ra, nếu sợ làn da bạn bị khô, nếp nhăn xuất hiện sớm, thì hãy ăn nhiều rau chân vịt này.

Bắp cải

Loại rau này rất giàu β -carotene, vitamin C, kali và canxi. Hàm lượng canxi  trong một cây bắp cải tương đương với hàm lượng canxi trong một cốc sữa. β -carotene và vitamin C đều là chất chống oxy hóa, là vũ khí quan trọng của làn da; Còn canxi là “đối tác tốt nhất” để cho xương chắc khỏe.

Ý dĩ

Không ít người đều có hiện tượng phù chân ở mức độ nhẹ hoặc nặng, đặc biệt là vào ban đêm. Bạn có thể uống nước ý dĩ. Thông thường uống nước ý dĩ vào buổi sáng, buổi chiều sẽ thấy đi tiểu nhiều hơn hoặc hôm nay uống nhiều nước ý dĩ, ngày hôm sau sẽ đi tiểu rất nhiều lần. Nước ý dĩ có thể giúp thải bớt nước dư thừa trong cơ thể, giúp săn chắc cơ thể còn giúp trắng da.

(Sưu tầm)

Chủ Nhật, 6 tháng 7, 2014

RONG BIỂN XÀO NẤM HƯƠNG


Nguyên liệu:
  • 100g rong biển
  • 200g nấm hương tươi
  • Gừng, ngò rí
  • Gia vị: muối, bột nêm, dầu ăn.
Cách nấu
- Rong biển ngâm nước, rửa sạch, để ráo, xắt sợi; nấm hương tươi ngâm muối, rửa sạch, xắt lát mỏng; gừng xắt lát.
- Bắc chảo lên bếp, để lửa lớn, làm nóng dầu thì cho gừng vào xào phi thơm; bỏ rong biển, nấm hương vào, xào chín, nêm muối, bột nêm vừa ăn, rắc ngò.
 Món này có thể chữa các bệnh như:
 - Chứng sưng đau
- Tiết tả
- Sa ruột, sa đì
- Tiểu tiện không thông
- Cao huyết áp

Thứ Ba, 1 tháng 7, 2014

Canh nghêu rong biển


Thưởng thức một món canh ngon ngọt và bổ dưỡng trong những ngày hơi se lạnh của Sài Gòn. Xin giới thiệu với bạn một công thức mới.

Nguyên liệu:
300g nghêu
50g rong biển khô
1 miếng đậu hũ non
2 thìa cà phê hạt nêm tử nấm và rong biển

Cách làm:
- Nghêu ngâm trong nước muối ớt cho nhả sạch cát, rửa sạch lại với nước lạnh.
- Rong biển khô ngâm nước cho mềm, vớt ra để ráo. Đậu hũ non rửa sạch, xắt miếng vuông.
- Đun sôi nước, cho nghêu vào luộc chín. Khi nghêu há vỏ, cho rong biển vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn. Sau cùng cho đậu hũ non vào, để sôi lại, tắt bếp.

Chúc ngon miệng.

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Facebook Themes